|
|
Witte Boontjes In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
3 blikken witte bonen in tomatensaus van 4 deciliter.
3 middelmatige uien
olijfolie
1 klein blikje tomatenpuree
2 doosjes gerookte voorgesneden spekblokjes van 200 gram;
scheut OXO
peper en zout
9 druppels Tabasco
wat paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De gerookte spekblokjes in een pan doen die geschikt is voor de microgolfoven.
,afdekken en gedurende 2 minuten in de oven zetten op de hoogste stand,even doorroeren en nog een 2 minuten in de oven zetten,dan zeven.
De uien pellen en cutten.In een pan wat olijfolie doen en op het vuur zetten,doe er de uien in en laat glazig worden.Doe er dan de boontjes bij en de tomatenpuree.
Daarna de spekblokjes en de kruiden:peper en zout,Tabasco,paprika en Oxo.Nog even laten opkomen en klaar is Kees.
|
|
|